花に囲まれて

久々に昔ハマったタイ料理のタレづくり
始めたらいろいろやりたくなって・・・・

ソムタムのたれ

にんにく・ナンプラー・レモン汁・砂糖・鷹の爪
明日　青パパイヤが手に入るのでさっそく作るのだ


チョレギサラダのドレッシング


ラー油


フレッシュなバジルが入ったので
バジルソース
松の実がなかったので家にあったアーモンドにしちゃったが


そして先週いとこに教えてもらった
バジルマヨソース
マヨネーズ・バジル・らっきょう・レモン汁・塩・砂糖で
フライのソースに　めっちゃ旨


今晩はアジフライだよ～～～～  

毎年何個も作ります。

植物だけ枯れちゃってただのコケ丸君になっちゃうのもあるけど・・・

今回は多肉のコケ玉



らせんいのコケ玉



もう一つ、母にプレゼント




今週月曜日大阪に
ワインバーでランチ

の後、ねぎマヨ　たこ焼き

の後、焼き鳥

どんだけお昼たべるんですかっ
しかし帰りの新幹線でも抹茶アイス

明日からダイエット  

ご無沙汰してしまいました
あっという間に6月半ば・・・

今月は　紫陽花にひとめぼれ

オアシスに指すと花持ちが悪いので、花束にしてガラスの花器で
涼しげに















ユーカリ、カラー、コリン、てまり草、バラ、りきゅう草、紫陽花
ラフィア、ガラスの花器

スパイラルの花束でした